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    食品醫藥行業案例
    食品醫藥行業1

    食品醫藥行業案例

    項目地址:遼寧省大連市
    項目名稱:海參加工用水
    食品醫藥行業1
    產品描述
    參數

    項目地址

    遼寧省大連市

     

    項目名稱

    海參加工用水

     

    項目背景

           90年代以前,對海參深度加工的理論和實踐研究是一項世界空白。海參是名貴的海產品,含有豐富的營養物質和生理活性物質,具有很高的食用價值和藥用價值。但由于海參極強的自溶能力,使得海參的保鮮、貯藏、運輸和加工等環節存在諸多的技術難題;另外,由于海參膠原蛋白含量很高及其結構的特殊性,使得即食海參貨架初期具有良好的彈性,常溫久置后會軟化、潰爛,這些技術問題一直困擾著海參深加工。現代發現,在海參加工過程中采用純水,對于海參的發制能夠起到很好的作用,而且水質越純,海參的品質越好。

           我公司針對海參加工水質特點,采取特殊的工藝以適應于各種水質。采用有針對性的預處理和二級反滲透加EDI為主的處理工藝,實現了客戶的生產用水標準。

     

    執行標準

            JB/T 2932-1999《水處理設備制造技術條件》

            GB/T19249-2003《反滲透水處理設備》

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